Estudar em Cape Town é uma experiência cheia de novas descobertas, incluindo a culinária local. Para os estudantes brasileiros, adaptar-se à comida sul-africana pode ser um desafio, mas também uma oportunidade de explorar novos sabores. Neste post, responderemos às perguntas mais comuns sobre o que comer em Cape Town. Vamos lá!
Mercados brasileiros em Cape Town
Para aqueles momentos em que a saudade de casa aperta, encontrar produtos brasileiros pode ser essencial. Em Cape Town, você pode encontrar alguns mercados especializados em produtos brasileiros, como:
- Brazilian Emporium: Oferece uma ampla variedade de produtos brasileiros, desde feijão preto até pão de queijo.
- Samba Foods: Um ótimo lugar para encontrar ingredientes autênticos e matar a saudade da comida brasileira.
Mercados locais e supermercados
Em Cape Town, os principais supermercados, como Checkers, Pick n Pay e Woolworths, oferecem uma vasta gama de produtos que podem ser utilizados para recriar pratos brasileiros. Além disso, os mercados locais são ótimos para encontrar produtos frescos, como frutas, legumes e carnes.
- Checkers: Uma das maiores redes, conhecida por sua variedade e preços acessíveis.
- Pick n Pay: Oferece produtos de boa qualidade e uma excelente seção de alimentos frescos.
- Woolworths: Popular por seus preços competitivos e produtos exclusivos.
Média de custo em compras de mercado
O custo de vida em Cape Town pode variar, mas aqui estão algumas médias de preços para você ter uma ideia:
- Leite (1 litro): ZAR 16.00
- Pão (500g): ZAR 14.00
- Arroz (1kg): ZAR 25.00
- Frango (1kg): ZAR 65.00
- Ovos (12 unidades): ZAR 35.00
- Frutas e legumes: Entre ZAR 20.00 e ZAR 40.00 por kg
Comparação de preços: mercados locais vs. mercados brasileiros
Em geral, fazer compras nos mercados locais e supermercados de Cape Town é mais econômico do que comprar exclusivamente em mercados brasileiros. Os produtos locais têm preços mais acessíveis e a variedade disponível nos supermercados permite uma alimentação equilibrada sem gastar muito. Produtos brasileiros importados tendem a ser mais caros devido aos custos de importação. Portanto, para o dia a dia, vale mais a pena utilizar os produtos dos mercados locais e deixar os produtos brasileiros para ocasiões especiais.
O que tem de parecido com a cozinha brasileira
Muitos estudantes brasileiros encontram semelhanças entre a cozinha brasileira e a sul-africana em alguns pratos e ingredientes. Aqui estão alguns exemplos:
- Feijão: Embora o feijão preto não seja comum, você pode encontrar feijão vermelho, branco e outros tipos que podem ser preparados de maneira similar.
- Arroz: O arroz está presente em ambas as culinárias e é facilmente encontrado em qualquer supermercado.
- Carnes: Carne de boi, frango e porco são comuns e podem ser preparados de várias formas, como churrasco, assado ou ensopado.
Comidas diferentes e típicas de Cape Town
A culinária sul-africana oferece uma variedade de pratos típicos que valem a pena experimentar. Aqui estão alguns dos mais conhecidos:
Bobotie
Um prato tradicional sul-africano feito com carne moída temperada e coberta com uma mistura de ovos e leite.
Bunny Chow
Um pão oco recheado com curry, mais popular em Durban, mas também encontrado em Cape Town.
Biltong
Carne seca marinada em vinagre e especiarias, um lanche popular e delicioso.
Malva Pudding
Uma sobremesa doce e pegajosa feita com damascos e coberta com uma calda cremosa.
Adaptar-se à alimentação em um novo país pode ser desafiador, mas também é uma oportunidade de explorar novas culturas e sabores. Em Cape Town, você encontrará tanto produtos familiares quanto novos pratos deliciosos para experimentar. E com a presença de mercados brasileiros, matar a saudade de casa fica um pouco mais fácil.
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