Estudar na Austrália é uma experiência emocionante e cheia de novas descobertas, inclusive na alimentação. Para os estudantes brasileiros, adaptar-se à comida local pode ser um desafio, mas também uma oportunidade de explorar novos sabores. Neste post, responderemos às perguntas mais comuns sobre o que comer na Austrália. Vamos lá!
Mercados brasileiros na Austrália
Para aqueles momentos em que a saudade de casa aperta, encontrar produtos brasileiros pode ser essencial. Em cidades como Sydney, Melbourne e Brisbane, há mercados especializados em produtos brasileiros. Alguns dos mais populares incluem:
- Casa do Sabor (Sydney): Oferece uma ampla variedade de produtos brasileiros, desde feijão preto até pão de queijo.
- Sampa Foods (Melbourne): Um ótimo lugar para encontrar ingredientes autênticos e matar a saudade da comida brasileira.
- Brazilian Mart (Brisbane): Outro ponto de referência para produtos brasileiros, incluindo guaraná, açaí e doces.
Mercados locais e supermercados
Na Austrália, os principais supermercados, como Coles, Woolworths e ALDI, oferecem uma vasta gama de produtos que podem ser utilizados para recriar pratos brasileiros. Além disso, os mercados locais são ótimos para encontrar produtos frescos, como frutas, legumes e carnes.
- Coles: Uma das maiores redes, conhecida por sua variedade e preços acessíveis.
- Woolworths: Oferece produtos de boa qualidade e uma excelente seção de alimentos frescos.
- ALDI: Popular por seus preços competitivos e produtos exclusivos.
Média de custo em compras de mercado
O custo de vida na Austrália pode variar dependendo da cidade, mas aqui estão algumas médias de preços para você ter uma ideia:
- Leite (1 litro): AUD 1.50
- Pão (500g): AUD 2.50
- Arroz (1kg): AUD 2.00
- Frango (1kg): AUD 10.00
- Ovos (12 unidades): AUD 4.00
- Frutas e legumes: Entre AUD 3.00 e AUD 5.00 por kg
Comparação de preços: mercados locais vs. mercados brasileiros
Em geral, fazer compras nos mercados locais e supermercados australianos é mais econômico do que comprar exclusivamente em mercados brasileiros. Os produtos locais têm preços mais acessíveis e a variedade disponível nos supermercados permite uma alimentação equilibrada sem gastar muito. Produtos brasileiros importados tendem a ser mais caros devido aos custos de importação. Portanto, para o dia a dia, vale mais a pena utilizar os produtos dos mercados locais e deixar os produtos brasileiros para ocasiões especiais.
O que tem de parecido com a cozinha brasileira
Muitos estudantes brasileiros encontram semelhanças entre a cozinha brasileira e a australiana em alguns pratos e ingredientes. Aqui estão alguns exemplos:
- Feijão: Embora o feijão preto não seja comum, você pode encontrar feijão vermelho, branco e outros tipos que podem ser preparados de maneira similar.
- Arroz: O arroz está presente em ambas as culinárias e é facilmente encontrado em qualquer supermercado.
- Carnes: Carne de boi, frango e porco são comuns e podem ser preparados de várias formas, como churrasco, assado ou ensopado.
Comidas diferentes e típicas da Austrália
A culinária australiana oferece uma variedade de pratos típicos que valem a pena experimentar. Aqui estão alguns dos mais conhecidos:
Vegemite
Uma pasta salgada e escura que os australianos adoram espalhar no pão.
Meat Pie
Uma torta de carne popular que é um verdadeiro clássico australiano.
Pavlova
Uma sobremesa de merengue com frutas, perfeita para os dias quentes.
Lamington
Um bolo de esponja coberto com chocolate e coco, típico nas padarias australianas.
Adaptar-se à alimentação em um novo país pode ser desafiador, mas também é uma oportunidade de explorar novas culturas e sabores. Na Austrália, você encontrará tanto produtos familiares quanto novos pratos deliciosos para experimentar. E com a presença de mercados brasileiros, matar a saudade de casa fica um pouco mais fácil.
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