Estudar nos Estados Unidos é uma experiência enriquecedora e cheia de descobertas, especialmente quando se trata de alimentação. Para os estudantes brasileiros, as dúvidas sobre o que comer, onde encontrar ingredientes familiares e quais comidas típicas americanas experimentar são comuns. Neste post, vamos responder a essas perguntas e muito mais. Vamos lá!
Mercados brasileiros nos Estados Unidos
Quando a saudade de casa aperta, é essencial saber onde encontrar produtos brasileiros. Em diversas cidades americanas, existem mercados especializados que oferecem uma vasta gama de itens familiares. Aqui estão alguns exemplos:
Nova York
- Brasil Market: Oferece produtos brasileiros como feijão preto, guaraná e pão de queijo.
- Little Brazil NYC: Localizado em Manhattan, é um ótimo lugar para encontrar ingredientes autênticos.
Miami
- Brasileiro Market: Um mercado popular entre a comunidade brasileira, com uma ampla variedade de produtos.
- Seabra’s Market: Conhecido por seu estoque de produtos brasileiros e portugueses.
Los Angeles
- Green Brazil Market: Oferece uma seleção diversificada de produtos brasileiros.
- Samba Brazilian Market: Especializado em alimentos brasileiros, desde farofa até refrigerantes típicos.
Mercados locais e supermercados
Nos Estados Unidos, os principais supermercados, como Walmart, Kroger, Trader Joe’s e Whole Foods, oferecem uma ampla gama de produtos que podem ser usados para recriar pratos brasileiros. Além disso, os mercados locais são ótimos para encontrar produtos frescos, como frutas, legumes e carne.
Walmart
- Variedade e preços acessíveis: Walmart é conhecido por oferecer uma grande variedade de produtos a preços competitivos.
Kroger
- Produtos de boa qualidade: Kroger é popular por sua seção de alimentos frescos e produtos de marca própria.
Trader Joe’s
- Produtos exclusivos e orgânicos: Conhecido por sua linha de produtos únicos e orgânicos.
Whole Foods
- Foco em produtos naturais e orgânicos: Whole Foods é uma excelente opção para quem busca produtos de alta qualidade, embora os preços sejam mais elevados.
Média de custo em compras de mercado
O custo de vida nos Estados Unidos pode variar dependendo da cidade e da região, mas aqui estão algumas médias de preços para você ter uma ideia:
- Leite (1 litro): $0.80 – $1.00
- Pão (500g): $2.50 – $3.00
- Arroz (1kg): $2.00 – $3.00
- Frango (1kg): $7.00 – $10.00
- Ovos (12 unidades): $2.00 – $3.50
- Frutas e legumes: Entre $1.50 e $5.00 por kg
Comparação de preços: mercados locais vs. mercados brasileiros
De modo geral, fazer compras nos mercados locais e supermercados americanos é mais econômico do que comprar exclusivamente em mercados brasileiros. Produtos brasileiros importados tendem a ser mais caros devido aos custos de importação. Portanto, para o dia a dia, vale mais a pena utilizar os produtos dos mercados locais e deixar os produtos brasileiros para ocasiões especiais.
O que tem de parecido com a cozinha brasileira
Muitos estudantes brasileiros encontram semelhanças entre a cozinha brasileira e a americana em alguns pratos e ingredientes. Aqui estão alguns exemplos:
- Feijão: O feijão preto é comum nos mercados brasileiros, mas nos Estados Unidos, você pode encontrar feijão vermelho, branco e outros tipos que podem ser preparados de maneira similar.
- Arroz: O arroz está presente em ambas as culinárias e é facilmente encontrado em qualquer supermercado.
- Carnes: Carne de boi, frango e porco são comuns e podem ser preparados de várias formas, como churrasco, assado ou ensopado.
Comidas diferentes e típicas dos Estados Unidos
A culinária americana oferece uma variedade de pratos típicos que valem a pena experimentar. Aqui estão alguns dos mais conhecidos:
Hambúrguer
Um clássico americano, disponível em todos os lugares, desde restaurantes sofisticados até redes de fast-food.
Barbecue (Churrasco)
O churrasco americano varia de acordo com a região, mas é sempre delicioso e cheio de sabor.
Mac and Cheese
Um comfort food popular, feita de macarrão com queijo cremoso.
Apple Pie (Torta de Maçã)
Uma sobremesa tradicional americana, muitas vezes servida com uma bola de sorvete de baunilha.
Buffalo Wings
Asas de frango apimentadas, frequentemente servidas com molho de queijo azul e aipo.
Adaptar-se à alimentação em um novo país pode ser desafiador, mas também é uma oportunidade de explorar novas culturas e sabores. Nos Estados Unidos, você encontrará tanto produtos familiares quanto novos pratos deliciosos para experimentar. E com a presença de mercados brasileiros, matar a saudade de casa fica um pouco mais fácil.
Esperamos que este post tenha respondido suas perguntas sobre o que comer nos Estados Unidos sendo um estudante brasileiro. Se você tiver mais dúvidas, deixe um comentário abaixo!
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