A Irlanda é um destino de intercâmbio fascinante para estudantes brasileiros, oferecendo não apenas uma rica história e paisagens deslumbrantes, mas também uma culinária diversificada e saborosa. Neste post, vamos explorar as opções alimentares na Irlanda, desde mercados brasileiros até comidas típicas irlandesas, para ajudar você a se adaptar e aproveitar ao máximo sua experiência gastronômica no país.
Mercados brasileiros na Irlanda
Para matar a saudade de casa, os mercados brasileiros são uma ótima opção. Em cidades como Dublin, Cork e Galway, você encontrará lojas especializadas que vendem produtos brasileiros como feijão preto, farinha de mandioca, guaraná, pão de queijo e muitos outros itens.
- Eneida’s Brazilian Shop (Dublin): Uma das mais populares, oferece uma vasta gama de produtos brasileiros.
- Brasilica (Cork): Outra excelente opção para encontrar seus produtos favoritos do Brasil.
Mercados locais e supermercados
Os supermercados irlandeses, como Tesco, Dunnes Stores, SuperValu e Aldi, são bem abastecidos e oferecem uma variedade de produtos que podem facilmente se adaptar ao seu paladar brasileiro.
Média de custo de compras em mercados locais
- Leite (1 litro): €1.10
- Pão (500g): €1.20
- Frutas (1kg): €2.00 – €3.00
- Carne (1kg de frango): €8.00 – €10.00
- Arroz (1kg): €1.50 – €2.00
- Feijão (1kg): €2.50 – €3.50
Comparação de preços
De modo geral, fazer compras nos mercados locais e supermercados irlandeses é mais econômico do que comprar exclusivamente em mercados brasileiros. Os produtos locais têm preços mais acessíveis e a variedade disponível nos supermercados permite uma alimentação equilibrada sem gastar muito.
Comida brasileira na Irlanda
Você ficará feliz em saber que muitos ingredientes comuns na cozinha brasileira estão disponíveis na Irlanda. Aqui estão alguns exemplos:
- Arroz e Feijão: Fácil de encontrar nos supermercados locais.
- Carnes: Carne de frango, bovina e suína são comuns e de boa qualidade.
- Legumes e Verduras: Variedades como batata, cenoura, couve e brócolis estão amplamente disponíveis.
Comidas típicas da Irlanda
E, claro, aproveitar a culinária local é uma parte essencial da experiência de intercâmbio. Aqui estão algumas comidas irlandesas que você deve experimentar:
Irish Breakfast
Um café da manhã completo que inclui ovos, bacon, salsichas, tomate, cogumelos, black pudding (uma espécie de morcela) e white pudding (uma versão sem sangue).
Irish Stew
Um ensopado tradicional feito com carne de cordeiro ou carne bovina, batatas, cenouras e cebolas.
Fish and Chips
Peixe frito empanado servido com batatas fritas, uma delícia clássica que é uma obrigação experimentar.
Soda Bread
Pão tradicional irlandês feito com bicarbonato de sódio em vez de fermento, tem uma textura única e é ótimo com manteiga ou queijo.
Colcannon
Um prato de purê de batatas misturado com couve ou repolho, muitas vezes servido com carne.
Boxty
Panquecas de batata que podem ser servidas com várias coberturas, desde bacon e ovos até peixe defumado.
Coddle
Um ensopado de salsichas, bacon, batatas e cebolas, tradicionalmente preparado em uma panela grande.
Barmbrack
Um pão de frutas leve e levemente adoçado, geralmente servido com chá e manteiga.
Dicas para economizar
- Feiras Locais: Aproveite as feiras locais para comprar frutas, legumes e produtos frescos a preços mais baixos.
- Marcas Próprias: Os supermercados irlandeses têm marcas próprias que são geralmente mais baratas e de boa qualidade.
- Planeje Suas Refeições: Fazer um planejamento semanal de refeições pode ajudar a economizar e evitar desperdício.
A Irlanda oferece uma grande variedade de opções alimentares para estudantes brasileiros, desde mercados com produtos familiares até uma rica seleção de comidas típicas locais. Aproveite sua estadia para explorar e experimentar novos sabores, ao mesmo tempo em que mata a saudade de casa com ingredientes brasileiros.
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